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文化
金沢の通訳ガイド 108年の伝統をつなぐ味噌作り体験
新年早々、金沢21世紀美術館主催の味噌作りワークショップに参加しました。 今回の講師は京都の老舗味噌 […] -
文化
通訳ガイドが体験!金箔職人のマスタープラン 後編|金沢・文化体験
前編では金箔づくりの全体像を学びましたが、いよいよ細かな工程を体験する時間です。 職人さんの指導のも […] -
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通訳ガイドが体験!金箔職人のマスタープラン 前編|金沢・文化体験
金沢といえば、全国シェア100%を誇る「縁付(えんつけ)金箔」。 UNESCO無形文化遺産にも登録さ […] -
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金沢・福光屋の蔵内見学で日本酒の世界へワクワクの旅
2月某日、金沢の老舗酒蔵・福光屋の蔵内見学ツアーに参加しました! 日本酒好きの私にとって、これはまさ […]