fumie 
PDF形式で記事をダウンロードする英語のスペシャリスト・金沢在住の通訳案内士のfumieです。
今回は、クラフトビア好きなら絶対に訪れて欲しい、金沢駅近くのビアレストランをご紹介します。
クラフトビアに合う美味しいフードがいただけるBistro Oriental（ビストロ・オリエンタル）
年中ビール派の私が一押しのビアレストランです！
【Bistro Oriental】地元ブルーワリーの直営店
2020年8月にオープンしたばかりのBistro Oriental
金沢駅から歩いてすぐの商業施設「クロスゲート金沢」の2階にあるビアレストランです。
地元・金沢のブルーワリー・オリエンタル・ブルーイングの直営店です。
金沢市内に、このお店を含めて計４軒の直営店があります。
店内の黒板にクラフトビアのメニューが。
自社製造のクラフトビアが豊富にラインナップ。
店名がビストロということもあって、ビールに合うフードもおすすめです。
地元食材を使用したこだわりのクラフトビア
オリエンタル・ブルーイングは、金沢産の食材を使用したクラフトビアを醸造。
金沢ゆずや加賀棒茶、能登塩など、オリジナリティのあるフレーバーのビールが特徴です。
色々試してみて、好みの味を発見するのも楽しそう！
ちなみに、ビールが苦手、という人には、ワイン、カクテルなど、各種ドリンクが揃っているのでご心配なく。
ビールとペアリングしたフード
前菜の盛り合わせ。
加賀野菜の蓮根やさつまいもなど野菜たっぷりのヘルシーな前菜。
自家製のキッシュもっと食べたかった！
自家製スモーク三種盛り。
これはビールに合います！燻製最高！ビールが進みます！
海老とネギのアヒージョ。
メニューにないもの食べたいという無茶振りに、にこやかに応えてくれたシェフ、ありがとうございます！
ビールとペアリングしたフードに大満足でした！
Bistro Orientalへのアクセス
| 名称 | Bistro Oriental（ビストロ・オリエンタル） |
| 住所 | 〒920-0031 石川県金沢市広岡１丁目５−番3号 クロスゲート金沢 2F |
| 電話番号 | 076-255-0029 |
| 営業時間 | 11:00 – 23:00 |
| 定休日 | なし |
| ウェブサイト | http://www.orientalbrewing.com/bistrooriental/ |
| 予約 | ホットペッパーで予約可。こちらへ。 |
投稿者プロフィール
- 金沢生まれほぼほぼ金沢育ち。28年間英会話講師を務め、長年の夢だった全国通訳案内士の資格を取得。金沢を訪れる海外からの旅行者をアテンドしています。趣味は、英語学習。留学経験なしの「純ジャパ」で英検１級、TOEIC950点を取得した経験を生かして英語学習者に役立つ情報とガイドの仕事で得た地元・金沢の情報とその魅力を紹介していきます。
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