ひがし茶屋街近 四知堂 kanazawa（スーチータン カナザワ）で台湾ランチを｜金沢・グルメ

7月某日、遠方より友来る、ということで、

ひがし茶屋街近くで評判の台湾料理のお店『四知堂 kanazawa』でランチをいただきました。

【四知堂 kanazawa】藩政期の商家をリノベした台湾料理店

ひがし茶屋街から徒歩約5分。

漆や塗料を扱う老舗問屋・森忠商店をリノベーションした、台湾料理専門のお店です。

一見して飲食店には見えない外観です。

内装は至ってシンプル。

日本家屋の雰囲気を残した落ち着いた雰囲気。

温かみのある照明も素敵です。

ドリンクとスイーツ付きのランチは３種

ランチのメインは３種。

魯肉飯 または 鶏肉飯+デザート+飲物（税込1,500円）

牛肉麺+デザート+飲物（税込1,700円）

いづれもドリンク、デザート付き。

ダイエット中のため、鶏肉飯をいただきましたが、

一見少ないと感じたポーションも、意外にお腹が膨れました。

デザートは、金木犀白玉。

金木犀のシロップに白きくらげと白玉。

そして台湾の伝統菓子「雪花餅(シェーキューピン)」

ドライフルーツやマシュマロが入ったヌガーのような食感。

生地から手づくりしているそうです。

人気の台湾屋台スタンドで朝食はいかが？

朝８時オープンの、台湾屋台スタンド（店内入って左手一角）は、

台湾粥（600円・税込）など、テイクアウトもできる屋台フードが楽しめます。

軽い朝食としてもお手頃です。

ランチタイムでは、台湾屋台メニューから追加注文が可能です。

私のお気に入りは、豆花（トウファ）

自家製のシロップの中に、豆乳のお豆腐とお豆、お団子、白きくらげの入った、

台湾の伝統スイーツです。

地元民の支持率高いお店のひとつ、四知堂 kanazawa。

新潟から来訪した友人も、金沢でいただく台湾料理にいたく感動していました。

ひがし茶屋街にお寄りの際はぜひともお運びくださいね。

四知堂 kanazawa（スーチータン カナザワ）へのアクセス

名称	四知堂 kanazawa（スーチータン カナザワ）
住所	〒920-0902 石川県金沢市尾張町２丁目１１−２４
電話番号	0762545505
営業時間	月、火、祝日: 08:00～16:00 木～日、祝前日: 08:00～16:00 18:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
定休日	水曜日
ウェブサイト	https://www.tua-kanazawa.jp
その他	夜の部のみ予約可。夕食コース5,500円から。