たい焼き工房 土九は、JR金沢駅の構内に店を構えるたい焼き専門店です。
駅の改札付近を通りかかると、ぷぅーんといい香りが。
その匂いにつられて、つい買ってしまう人は少なくないはず。
【たい焼き工房 土九】メディアにも取り上げられた評判店
土九は、金沢市のお隣・野々市市に本店を構えるたい焼き専門店です。
本店の他に、ここ金沢駅あんと西店、小松店があります。
テレビでも取り上げられたこともあって、評判が評判を呼び、長いお客さんの列を見ることもしばしば。
【メニュー】地元の食材を使ったラインナップ
定番は金沢たい焼き(粒あん)
他にも、りんごカスタード、アイス入りたい焼き。
加賀野菜を使った、五郎島金時(さつまいもあん)
そして能登で取れた小豆を使用した、能登大納言&白玉入り抹茶クリーム。
他に能登で製造した塩(店頭でも販売中)と金沢の港町・大野で作った醤油といった、地元の素材を使用しています。
【冷凍たい焼き】家庭でも美味しくいただけ
全国発送可能の冷凍たい焼き。個装で10個セット、1800円(税別)
食べ方は、まず冷凍のまま袋から出してラップで1分チン。
ラップを外してオーブントースターで表面をカリッと焼いていただきます。
いつでも食べられる気軽さがありますね。贈り物でいただいたら嬉しいかも。
【まとめ】ご自宅でカリッと香ばしいたい焼きを
ちなみに我が家では、定番たい焼きを10個オーダーして、ひとつひとつラップに包み、ジップロックで冷凍保存しています。
食べる直前にオーブントースターでカリッと焼くのが美味しくいただくコツ。皮がパリッとして美味しい!
これでいつでも熱々のたい焼きがいただけます。
気がつくといつの間にか無くなっているので、駅に行くたびに買っては冷凍庫に補充しています!
甘過ぎないあんがたくさん詰まった土九のたい焼き。今では我が家の定番スイーツです。
たい焼き工房 土九 金沢駅あんと西店へのアクセス
JR金沢駅の在来線改札に向かって右手の通路に面しています。
いい匂いを頼りに探してみてください!
名称 | たい焼き工房 土九 金沢駅あんと西店 |
住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内 |
電話番号 | 076-260-7822 |
営業時間 | 9:00~20:00 (L.O. フード20:00 ドリンク20;00) |
定休日 | あんとに準ずる |
ウェブサイト | https://tsuchiku.com/index.php |
投稿者プロフィール
- 金沢生まれほぼほぼ金沢育ち。28年間英会話講師を務め、長年の夢だった全国通訳案内士の資格を取得。金沢を訪れる海外からの旅行者をアテンドしています。趣味は、英語学習。留学経験なしの「純ジャパ」で英検1級、TOEIC970点を取得した経験を生かして英語学習者に役立つ情報とガイドの仕事で得た地元・金沢の情報とその魅力を紹介していきます。
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