金沢・8番らーめん 期間限定 野菜牛もつ煮らーめんを｜金沢・グルメ

石川県人のソウルフード・8番らーめんの期間限定シリーズ第二弾。

2月某日、SNSで美味しいと話題の野菜牛もつ煮らーめんを頂きました。

前回のトマトらーめんの記事はこちらへ。

完売間際のらーめんを求めて！

前回と同じく、8番らーめん犀川大橋店へ。

もうそろそろ完売との噂を耳にして、事前にお店に確認を入れてからの来店です。

今更ですが、店名も商品も、カタカナのラーメンではなく、らーめんなんですね。なぜなんでしょう？

店頭には牛もつ煮らーめんののぼり旗が。

2月下旬の金沢は、小雪がちらつく、寒い日が続きます。

こんな日はあったかいものを食べるに限ります！

【期間限定】野菜牛もつ煮らーめん

遅いランチタイムで、お腹はぺこぺこ。

席につきなり、テーブルにあったラミネートのメニューを指差して「これ、ください！」

早る気持ちが抑えられません！

お待ちかねの野菜牛もつ煮らーめん。

もちろんトレードマークの８カマも乗っかって登場。

兎にも角にもいただきまーす！

スープは、ややピリ辛の味噌味。

もつ煮は、ぷりぷり！

かなり脂が浮いていますが、思ったよりもあっさりしています。

野菜と太麺の相性もバッチリ。

8番定番の野菜らーめんファンなら大満足間違いなしです！

友達から「たまご乗っけたらーめんも美味しいよ」との情報をもらってましたが、

時すでに遅し。たまごは完売でした。

来年こそは卵かけらーめんを！

【さらに続く期間限定】酸辣湯麺（サンラータンメン）

野菜牛もつ煮らーめんに続く期間限定は、

レモン酸辣湯麺。

想像しただけでお口いっぱいに広がるレモンの風味。

これも外せませんね！

8番らーめん期間限定シリーズ、次回に続きます！